Restauração: A solução ideal para o controlo de processos

A incerteza do setor da restauração social e coletiva pode dificultar o controlo dos mais diversos processos, mas a Vigilant, empresa criadora de sistemas de controlo de assiduidade, tem uma solução.

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O controlo de processos no setor da restauração social e coletiva poderá ser facilitado, a partir da utilização do novo sistema digital da Vigilant. Este permite a automatização do controlo de presenças de todos os colaboradores, dos relatórios relacionados a não conformidades, da qualidade na cozinha, das informações sobre o número de clientes, entre outros. Esta ferramenta contribuirá para a transformação das empresas.

A avaliação contínua dos colaboradores deste setor é essencial, exigindo processos de controlo exaustivos para garantir o cumprimento do contrato e o bom desempenho das funções. Os relatórios são de extrema relevância, visto que contêm a informação sobre a qualidade do trabalho, sendo solicitados pelos empregadores.

A importância desta avaliação exige, assim, a criação de ferramentas que a facilitem, rentabilizando o tempo e melhorando a segurança da informação e a gestão dos processos. A automatização destas tarefas, através da sua digitalização, é muito benéfica para a gestão do dia-a-dia e para os lucros. Os relatórios sobre não conformidades e outras temáticas, a avaliação do serviço pelos clientes finais, ou os controlos de temperatura das câmaras, das limpezas e da assiduidade dos profissionais podem ser automatizados.

De uma ferramenta que permita o controlo da assiduidade, do planeamento e da execução de tarefas é possível retirar diversos benefícios:

  1. Organização de atividades: Aceda, em tempo real, ao planeamento das tarefas de cada funcionário, percebendo se estas estão a ser realizadas ou não e alertando em caso de ausência, para que se possam fazer alterações consoante a necessidade;
  2. Certeza em tempo real: Ao eliminar o papel, reduz custos e garante que os dados estão disponíveis em tempo real, o que permite a imediata tomada de decisões, com base em factos e em informações anteriormente armazenadas;
  3. Integração de sistemas: A API do Webservice permitirá que todas as informações armazenadas sejam integradas no ERP, para que sejam, posteriormente, processadas;
  4. Segurança e qualidade do contrato: Os clientes poderão ter evidências confiáveis de que os acordos serão cumpridos, o que aumenta a credibilidade e a qualidade do serviço.

O sistema da Vigilant é, assim, uma inovação no que diz respeito à automatização dos processos do setor da restauração social e coletiva. As empresas poderão evoluir, vendo facilitadas as tomadas de decisão.


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